前段时间，一个视频博主火了，这个博主在视频中通过复原一些食物生产制作的过程，就火了。当然，目前该视频博主已经注销账号，但是视频带来的影响已经确实发生了，以至于现在每天大家每天到了饭点都在愁吃什么。

虽然小编说得不清不楚，但是相信大家都能看懂我在说什么，就是食品安全问题。

这个问题已经是老生常谈了，今年的315某酸菜牛肉面的教训还历历在目，然后商家的各种作死行为却屡禁不止。这次，话题围绕着食品添加剂的问题。

“我一勺三花淡奶”这句话已经像一个魔咒一样，每当人们要吃饭的时候就在耳边无限循环。它打消了我们想吃羊肉汤、牛肉汤、麻辣烫等一系列与白色汤底有关的食物的欲望。

“这纯纯科技与狠活啊”这句话则像一个警钟一样，敲醒了我们伸向海鲜丸子、各种肉卷、香肠，甚至是酱油的手。我们害怕买到“科技与狠活”，也怕买到的食物吃了以后“头发掉光光”。

食品添加剂不是什么洪水猛兽，为什么这次被人揭露出来，让大家深受打击呢？究其原因我想可能是与我们的认知不同。比如，我们购买海鲜丸子，以为就是海鲜磨成粉加入面粉、淀粉然后成型就行了，而事实上，海鲜丸子不是这么做的。海鲜丸子里面没有海鲜，丸子之所以有海鲜的风味都是加了香精的。甚至为了追求q弹的口感还加入了一些其他东西。这样算下来，我们一口丸子吃的全是添加剂，营养成分不明，对身体不好倒是明明白白，这样能怎么不令人焦虑?

我们的饮食习惯发展到今天，每天餐桌上的食材除了单纯从地里种出来的农作物，一定还有一些精加工后的食材，比如鸡腿、鸡胸肉、牛排、肥牛卷、香肠、丸子等。这些食物在以前，一直被默认是安全的，没有农作物残留什么的问题，却没有想到恰巧是如今问题最多的。都说病从口入，如今，还能吃点啥才能保证我们的健康呢？

希望有关部门可以关注到这方面的问题，对食品加工行业中的添加剂问题进行规范，检查市面上正在销售的违规预制食品和涉及虚假宣传的食品，还我们的餐桌以安全。

一家人的餐桌很小，放下一日三餐即可；所有人的餐桌很大，希望可以放下安全与健康。

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